طريقة عمل سمك صيادية
- الكمية تكفي: شخصين
- وقت التحضير: 10 دقائق
- وقت الطهي: 30 دقيقة
- المقادير: 1/2 كيلو سمك فيلية1/2 كيلو طماطم عصيرعدد 4 فلفل حارعدد 3 بصل وسطمقدار كسبرة خضراءمقدار كرات افرنجىمقدار كرفس افرنجىمقدار عصير ليمونمقدار ثوم
- التحضير: يتبل السمك الفيلية بالملح والفلفل,
- الطبخ: توضع طاسة على النار وبها الزيت ويقلى فيها السمك, يقطع البصل والفلفل على شكل شرائح ,ويقطع ايضا الكرفس والكسبرة والثوم ويتم تحميرهم فى الزيت,وبعد ان تتم عملية التحمير يصب عليهم عصير الطماطم وعصير الليمون ويضاف اليهم الملح والفلفل ويقلب جيدا ,وبعد ذلك يوضع السمك الفيلية ثم يوضع فى الفرن حتى يتحول لونة الى الذهبى
مرحبا، أسمي محمد وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالتكنلوجيا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق